Comunidad Miguel Yevilao
La Comunidad Mapuche Miguel Yevilao, ubicada en el sector de Ponotro en Tirúa (Región del Biobío), es reconocida por su producción gastronómica artesanal y agroecológica con un fuerte enfoque en la conservación de la biodiversidad. |
Sobre la empresa
La Comunidad Mapuche Miguel Yevilao, ubicada en el sector de Ponotro en Tirúa (Región del Biobío), es reconocida por su producción gastronómica artesanal y agroecológica con un fuerte enfoque en la conservación de la biodiversidad.
Sus productos destacan por el uso de materias primas recolectadas localmente del territorio lafkenche (borde costero) y del bosque nativo. Entre sus principales productos se encuentran: derivados del maqui, como el jugo de maqui natural, té de maqui y mermeladas. Además del maqui, elaboración de té de avellanas, café de trigo y café de avellanas. También, se destaca el snack de cochayuyo, un producto de recolección sustentable que se comercializa envasado y listo para el consumo. Y el tradicional merquén artesanal.
- Dirección: Ponotro, Tirúa.
- Teléfono: +56986270187
- Correo: lofmiguelyevilao@gmail.com
- Horario: Lunes a sábados desde 10:00 hasta las 20:00, continuado.
ECOS de NAHUELBUTA busca visibilizar el
valor de la identidad local, el patrimonio
cultural y la diversidad productiva de La
provincia de Arauco.
Contacto
Provincia de Arauco, Región del Biobío, Chile.
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