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Comunidad Miguel Yevilao

La Comunidad Mapuche Miguel Yevilao, ubicada en el sector de Ponotro en Tirúa (Región del Biobío), es reconocida por su producción gastronómica artesanal y agroecológica con un fuerte enfoque en la conservación de la biodiversidad.

Sobre la empresa

La Comunidad Mapuche Miguel Yevilao, ubicada en el sector de Ponotro en Tirúa (Región del Biobío), es reconocida por su producción gastronómica artesanal y agroecológica con un fuerte enfoque en la conservación de la biodiversidad.
Sus productos destacan por el uso de materias primas recolectadas localmente del territorio lafkenche (borde costero) y del bosque nativo. Entre sus principales productos se encuentran: derivados del maqui, como el jugo de maqui natural, té de maqui y mermeladas. Además del maqui, elaboración de té de avellanas, café de trigo y café de avellanas. También, se destaca el snack de cochayuyo, un producto de recolección sustentable que se comercializa envasado y listo para el consumo. Y el tradicional merquén artesanal.

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ECOS de NAHUELBUTA busca visibilizar el
valor de la identidad local, el patrimonio
cultural y la diversidad productiva de La
provincia de Arauco.

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